将音频转换为 MP3 通常是一个两步过程，首先将音频录制为 WAV 格式，然后将 WAV 格式转换为 MP3。一些实用程序可以一步完成这两个过程。
您希望从中编码音频的格式（CD 或直接音频）将决定您需要哪些软件工具来生成 WAV 文件。
如果您想从音频输入进行编码，您将需要一个程序，该程序可以从您的声卡输入进行录制并将结果保存为 WAV 格式。以下是一些有用的实用程序（大多数评论均取自相应应用程序的网站）。
从模拟音频线路输入抓取。Wavrec
Wavrec 作为 wavplay 的一部分分发，可以从以下网址下载：-
ftp://sunsite.unc.edu/pub/Linux/apps/sound/players/
将 CD 音频数据转换为 WAV 格式，有时称为 CD 音轨抓取
CDDA2WAV
http://metalab.unc.edu/pub/Linux/apps/sound/cdrom/
Cdparanoia
Cdparanoia 是一个光盘数字音频 (CDDA) 提取工具，在网络上通常被称为“音轨抓取软件”。该应用程序构建于 Paranoia 库之上，该库正在完成实际工作（Paranoia 源代码包含在 cdparanoia 源代码发行版中）。与最初的 cdda2wav 一样，cdparanoia 软件包直接从 CD-ROM 读取音频数据作为数据，中间没有模拟步骤，并将数据写入文件或管道，格式为 WAV、AIFC 或原始 16 位线性 PCM。与 cdda2wav 相比，它速度慢得多，但即使对于因划痕或其他读取错误而难以抓取的 CD，也能获得最佳效果。
http://www.xiph.org/paranoia/index.html
RipEnc
RipEnc 是 Cdparanoia、cdda2wav、tosha 和 Bladeenc、8hz-mp3、l3enc 的 Bourne shell 脚本前端。它利用 CDDB 查找来自动命名抓取的歌曲。手动命名选项也可用。可以抓取整个 CD，也可以选择要抓取的歌曲。还支持 ID3 标签。
http://www.asde.com/~mjparme/index.htm
Cd2mp3
cd2mp3 是一款免费软件，旨在处理另外两个程序 cdda2wav（从 CD 抓取音轨）和 lame（编码 mp3）。
http://sertaozinho.org/cd2mp3/index.html
RipperX
RipperX 是一个 GTK 程序，用于抓取 CD 音频和编码 mp3。它具有用于 cdparanoia、BladeEnc、Lame Mp3 编码器、XingMp3enc、8hz-mp3 和 ISO v2 编码器的插件。它还支持 CDDB 和 ID3 标签。
http://www.digitallabyrinth.com/linux/ripperX/
Grip
Grip 是一款基于 GTK 的 CD 播放器和 CD 音轨抓取/MP3 编码器。它内置了 cdparanoia 的抓取功能，但也可以使用外部抓取软件（如 cdda2wav）。它还为 MP3 编码器提供了一个自动化的前端，让您可以轻松地将光盘直接转换为 MP3。支持 CDDB 协议，用于从光盘数据库服务器检索音轨信息。Grip 与 DigitalDJ 协同工作，以提供您的音乐收藏的统一“计算机化”版本。
要将 WAV 文件转换为 MP3 格式，您将需要一个编码器
Blade 的 MP3 编码器
BladeEnc 是一款免费的 MP3 编码器。它基于与 mpegEnc 相同的 ISO 压缩例程，因此您可以期望获得大致相同或更好的质量。主要区别在于外观和速度。BladeEnc 没有像 mpegEnc 那样友好的用户界面，但它速度快三倍以上，并且可以与几个流行的前端图形用户界面一起使用。
Lame
在 GNU 命名的伟大历史中，LAME 代表 LAME Ain't an Mp3 Encoder（LAME 不是 MP3 编码器）。LAME 不是 mp3 编码器。它是针对 dist10 ISO 演示源代码的 GPL 补丁。LAME 完全无法生成 mp3 流。它甚至无法自行编译。您需要 ISO 源代码才能使此软件工作。ISO 演示源代码也是免费提供的，但任何商业用途（包括分发免费编码器）都可能需要获得 FhG（Fraunhofer Gesellschaft，德国）的许可协议。
Gogo
这是一款非常快速的 x86-CPU MP3 编码器，它基于 LAME ver 3.29beta，并由 PEN@MarineCat、Keiichi SAKAI、URURI、kei 和 shigeo 优化。（您还需要下载 NASM 来编译源代码，可以在 http://www.web-sites.co.uk/nasm/ 找到）
http://homepage1.nifty.com/herumi/gogo_e.html
要播放 MP3，您自然需要一个播放器
Xmms（以前称为 X11Amp）
此播放器具有 Windows 95/98/NT 中 Winamp 的大多数功能，但它当然也具有一些仅适用于 Linux 版本的特殊功能。
Xaudio
Xaudio 是一个非常快速且非常强大的多平台数字音频播放解决方案，特别针对 MPEG 音频（MP1、MP2 和 MP3）解码。
AlsaPlayer
AlsaPlayer 是一种新型的 PCM 播放器。它是重度多线程的，并尝试大量使用 ALSA 库和驱动程序。它具有一些 Linux/Unix 播放器独有的非常有趣的功能。目标是创建一个完全可插拔的框架，用于播放各种媒体，重点是 PCM 音频数据。全速（音调）控制，正向和负向！第一个也是唯一支持此功能的 Linux 和 GPL 播放器！！MP3 和 CD 支持变速播放 :)
http://www.alsa-project.org/~andy/
mpg123
什么是 mpg123？它是一款快速、免费且可移植的 Unix MPEG 音频播放器。它支持 MPEG 1.0/2.0 layers 1、2 和 3（那些著名的“mp3”文件），并且已经在各种平台上进行了测试，包括 Linux、FreeBSD、NetBSD、SunOS、Solaris、IRIX、HP-UX 等。对于完整的 CD 质量播放（44 kHz、16 位、立体声），需要 Pentium（或快速 486）、SPARCstation10、DEC Alpha 或类似的 CPU。单声道和/或降低质量的播放（22 kHz 或 11 kHz）甚至可以在速度较慢的 486 CPU 上实现。
Freeamp
FreeAmp 是一款可扩展的跨平台音频播放器。它具有 GPLed Xing MPEG 解码器的优化版本，这使其成为最快且音质最佳的播放器之一。FreeAmp 提供了许多用户期望在简洁易用的界面中获得的最常见功能。
流媒体服务器允许您在网络（无论是您的内联网还是互联网本身）上“广播”MP3。
Icecast
欢迎！Icecast 是 linuxpower.org 团队为您带来的 Mpeg Layer III 音频广播系统。Icecast 与 iceplay 和 icedir 捆绑在一起。Iceplay 是一个播放列表流媒体器，它允许您将预编码的文件发送到您的 Icecast 服务器。
Fluid
Fluid Streaming Server 是一款用于通过网络流式传输媒体的程序，目前的形式是使用 mp3 格式。
http://www.subside.com/fluid/（旧站点）
http://fluid.sourceforge.net/（新站点）
Litestream
Litestream 是一个开源的、无限可扩展的高容量 Unix MP3 流媒体系统。
Apache::MP3
用于使用 Apache WebServer 流式传输 MP3 的模块。
此模块采用包含 MP3 文件的目录层次结构，并将其呈现为可浏览的歌曲库，以便通过网络流式传输。
[可从 CPAN 获得]
LiveIce
LiveIce 是 Icecast 的源客户端，它在创建 mpeg 流时对其进行编码以进行广播。与 Shout 和 IceDJ 等客户端不同，这允许广播实时音频，而不是预先录制的 mp3。
LiveIce 与 Icecast 捆绑在一起，更新版本及其文档可以在下面的网站找到
http://star.arm.ac.uk/~spm/software/liveice.html
eMixer
eMixer 是 mpg123 的一个易于使用的前端，它允许您一起播放和混合两个 mp3 流。混合两个 mp3 的能力使 eMixer 像一个交叉推子一样工作，有效地为用户提供来自计算机控制台的 DJ 般的功能。eMixer 在“实时”派对环境中也非常出色。eMixer 基于 liveice 的混音组件所基于的原始 mp3 混音代码。
GDAM
GDAM 是实时数字 DJ 混音软件包。可以同时播放和混合任意数量的 mp3 文件。可以动态添加、更改和重新排列效果。GDAM 具有客户端-服务器架构；所有声音都由服务器产生，服务器接收来自任意数量客户端的指令。其他功能包括用于音频效果和界面组件的插件、缓存和循环、音序、辅助节拍匹配、波形查看器/节拍计算器、连续排队（使用播放列表时歌曲之间没有停顿）、在线帮助系统、在 gdam 服务器上运行的 mpg123 克隆、用于直接控制服务器的灵活命令行界面、将整个混音或流中的任何点录制到缓冲区/磁盘/mp3 编码器、支持多个声音设备以及支持 midi 硬件控制。
备选地址
id3ed
id3ed 是一个用于 mp3 文件的 ID3 标签编辑器。您可以交互式或从命令行，或两者结合设置标签。id3ed 可以按名称或编号设置流派。您还可以删除或查看标签。
http://www.azstarnet.com/~donut/programs/id3ed.html
mp3info
MP3info 是一个小实用程序，用于读取和写入 MPEG Layer 3 (MP3) ID3 标签。包括控制台（命令行和交互式 ncurses）和 GTK 版本。
http://metalab.unc.edu/mp3info/
Streamripper
Streamripper 记录 shoutcast 流。如果流包含音轨信息（元数据），streamripper 会为每个音轨创建一个单独的文件。
http://streamripper.sourceforge.net/
Wget
GNU Wget 是一个免费提供的网络实用程序，用于使用 HTTP 和 FTP（两种最广泛使用的 Internet 协议）从万维网检索文件。它以非交互方式工作，因此可以在注销后在后台工作。
Wget 远不止是一个流媒体抓取软件！
音量标准化
Wavnorm
如果您编码了现场音频，或者从较旧的 CD 进行了编码，您可能会发现整体音量级别存在差异。
要更改 MP3 的编码音量级别，您需要使用 wavnorm 对其进行标准化。
http://www.zog.net.au/computers/wavnorm/
SOX
Sox 是一个非常方便的声音转换实用程序，我建议您拥有它，如果您希望使用 wavnorm，您将需要它。
ftp://sunsite.unc.edu/pub/Linux/apps/sound/convert/
您可能还需要一个混音器程序；Xmixer 工作良好，并且包含在大多数发行版中。